位于桂林市象山區的金竹小吃店,坐落于七里新村社區內,是當地居民和游客尋覓地道桂林風味的熱門去處。這家小店雖門面不大,卻以其質樸的環境和正宗的味道,承載著許多桂林人的美食記憶。
七里新村作為象山區的老居民區,周邊生活氣息濃厚。金竹小吃店融入其中,每日清晨便開始飄散出米粉的香氣。這里最受推崇的是桂林米粉,店家堅持傳統工藝,米粉爽滑筋道,配以秘制鹵水和香脆鍋燒,再撒上花生、蔥花,每一口都是純正的桂林味道。除了米粉,店內還提供糯米飯、油茶等本地小吃,價格親民,分量實在。
許多老顧客從孩童時代便光顧此地,如今雖搬遷他處,仍會專程回來品嘗。店家老板表示,他們注重食材新鮮,每天采購當地蔬菜和肉類,確保食物品質。七里新村的慢生活節奏與金竹小吃店的煙火氣相得益彰,這里不僅是解決溫飽的地方,更是鄰里交流、回憶往昔的溫馨角落。
隨著城市發展,七里新村周邊逐漸現代化,但金竹小吃店依舊保持原貌,成為象山區一道不變的美食風景線。無論是匆忙的上班族,還是悠閑的退休老人,都能在此找到屬于自己的味覺慰藉。若您到訪桂林,不妨走進七里新村,體驗這份藏在巷弄里的桂林情懷。